院领导深入学院各食堂检查食品安全工作

院领导深入学院各食堂检查食品安全工作

2021年3月18日上午,院领导高汝武带队深入学院各校区食堂检查食品安全工作。检查人员全面检查各食堂内外环境卫生、进货渠道及台账、员工健康台账、冷链食品台账、冷链食品“一品一码”追溯体系录入情况、仓库贮存、食品加工操作及烹调等涉及食品安全的重要环节,对检查中发现的问题进行现场指导,并提出具体要求,坚决消除食品安全隐患。

高汝武副院长在检查中强调,后勤管理处要牢固树立“服务育人”根本宗旨,高度重视广大师生的身体健康和“舌尖上的安全”,抓牢食品安全各个环节,稳定食堂物价,丰富饭菜品种,做好疫情常态化防控工作,及时上报员工流动情况。营造多层次的用餐氛围,努力提升师生用餐的幸福感、舒适感、安全感。



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